GIZI PADA REMAJA

    Remaja adalah waktu manusia berumur belasan tahun. Pada masa remaja manusia tidak dapat disebut sudah dewasa tetapi tidak dapat pula disebut anak-anak. Masa remaja adalah masa peralihan manusia dari anak-anak menuju dewasa. Kondisi penting yang berpengaruh terhadap kebutuhan zat gizi remaja. Saat ini populasi remaja di dunia telah mencapai 1.200 juta jiwa. Di indonesia ada banyak populasi remaja sebanyak 44 juta jiwa. WHO (2003) menyebutkan masalah gizi pada remaja masih terabaikan karena masih banyaknya faktor yang belum diketahui. 

  Kebutuhan Gizi Remaja 

 a. Energi Banyaknya energi yang dibutuhkan oleh remaja dapat dilihat pada tabel AKG. Kebutuhan energi remaja putra lebih banyak daripada remaja putri. Pada usia 16 tahun remaja putra membutuhkan sekitar 3.470 kkal per hari, dan menurun menjadi 2.900 pada usia 16-19 tahun. Kebutuhan remaja putri memuncak pada suaia 12 tahun (2.500 kkal), untuk kemudian menurun menjadi 2.200 kkal pada usia 18 tahun. Perkiraan energi untuk remaja putra berusia 11-18 tahun, yaitu 13-23 kkal/ cm, pada remaja putri dengan usia yang sama, yaitu 10-19 kkal/cm (Arisman, 2008). 

 b. Protein Perhitungan besarnya kebutuhan akan protein berkaitan sengan pola tumbuh, bukan berdasarkan usia kronologis. Untuk remaja putra, kisaran besarnya kebutuhan ini adalah 0,29- 0,32 gr/ cm tinggi badan. Pada remaja putrid 0,27- 0,29 gr/ cm.

 c. Lemak Kebutuhan lemak pada remaja sebaiknya tidak lebih dari 25 % dari kebutuhan energi. 

 d. Vitamin dan Mineral 

     Pada remaja, ada beberapa jenis vitamin yang penting untuk dicukupi kebutuhannya, yaitu: 

Vitamin A. Vitamin ini penting untuk penglihatan, pertumbuhan, reproduksi, dan sistem pertahanan tubuh atau imunitas. 

Vitamin C. Penting untuk percepatan pertumbuhan dan perkembangan karena berperan dalam pembentukan kolagen. 

Vitamin E. Sebagai sumber antioksidan yang penting selama masa pertumbuhan. Folat. Kekurangan folat bisa menyebabkan terjadinya anemia megaloblastik. 

    Kebutuhan mineral, terutama kalsium meningkat drastis pada remaja karena pada masa inilah pertumbuhan tulang terjadi secara pesat. Angka kecukupan kalsium untuk remaja adalah 1.300 mg per hari dan bisa didapatkan dari susu, keju, maupun yogurt. Saat ini juga terdapat banyak makanan dan minuman yang sudah diperkaya dengan kalsium.